Toiduohutuse juhtimissüsteemi siseaudiitorite koolitus
Toiduohutuse juhtimissüsteemi siseaudiitori koolitus
Eesmärk ja tulemused
Koolituse eesmärk on anda osalejatele vajalikud teadmised ja oskused juhtimissüsteemi siseauditite planeerimiseks, ettevalmistamiseks ja läbiviimiseks ning tulemuste adekvaatseks hindamiseks ja dokumenteerimiseks.
Teadmiste kinnistamiseks ja edukakas rakendamiseks edaspidises töös, on koolitus on üles ehitatud uute teadmiste kohesel rakendamisel praktikas. Seminari ja praktiliste tööde käigus jagab lektor näiteid ja tähelepanekuid reaalsest elust ning headest tavadest, millele tuleks auditi käigus tähelepanu pöörata.
Koolituse tulemusena on osalejad võimelised siseauditi tulemuslikult ette valmistama, läbi viima ja tulemusi hindama ning oma leiud selgelt ja üheselt mõistetavalt dokumenteerima. Koolitusel osalejale väljastatakse tunnistus, mis tõendab osaleja pädevust siseauditi läbiviimiseks.
Koolitusel osalejalt ei nõuta antud valdkonnas eelnevaid teadmisi
Toimumise aeg ja koht
Koolituse kestus on 9.00-17.00. Õppekava sisaldab 8 akadeemlist tundi loengu osa ning 8 akadeemlist tundi iseseisvat tööd (auditi ettevalmistus, auditi läbiviimine, auditi tulemuste dokumenteerimine). Veebikoolitus viiakse läbi virtuaalselt MS Teamsi keskkonnas.
Registreerujatele saadetakse osalemise link, konspekt ja täpsem ajakava enne koolitust.
Koolituse teemad
Koolitus koosneb järgnevates moodulitest:
- Auditi eesmärk, olemus, põhimõtted ja mõisted;
- Siseauditi planeerimine;
- Auditi läbiviimise tehnikad ja nõuanded selle tulemuslikumaks elluviimiseks;
- Auditi tulemuste analüüsimine, hindamine ja vormistamine;
- Siseauditi tulemuste esitlemine ja parendustegevused;
- Järelaudit ja puuduste sulgemine.
Lektor
Koolituse viib läbi Erki Kippasto, MSc toiduteadus, Lean 6-sigma Master Black Belt. Ligi 15-aasta jooksul on Erki abi kasutanud paljud tootmis- ja teenindusettevõtted oma juhtimissüsteemide ja töökorralduse arendamisel
Investeering
Koolituse hind on 280€+KM. Registreerumisel jaanuari 1. nädala jooksul on soodustus -10%
Tunnistuste väljastamine
Koolituse lõpetajatele väljastatakse paberkandjal tunnistus, mille aluseks on:
- koolituse eest tasumine täis mahus,
- koolitusel osalemine täies mahus osalemine,
- koolitusjärgse praktilise õppeauditi läbiviimine ja selle kohta aruande koostamine.
Pärast praktilise õppeauditi läbiviimist toimub iga osalejaga individuaalne järelkoosolek MS Teams keskkonnas. Selle käigus analüüsitakse saadud kogemusi ning auditi aruandes esitatud järelduste korrektsust, et edaspidiselt auditeid edukalt ellu viia ja korrektselt dokumenteerida.
Tunnistuse kaotamise korral väljastatakse soovi korral duplikaat
Registreeruge koolitusele