Juba 13. jaanuaril 2023 toimub esimene juhtimissüsteemi siseaudiitorite veebikoolitus, mis keskendunud toiduettevõtetele.

Seminari ja praktiliste tööde käigus jagab koolitaja näiteid ja tähelepanekuid reaalsest elust, millele tuleks toiduettevõtte auditi käigus tähelepanu pöörata.

Koolituse õppekava sisaldab 8 akadeemilist tundi loengu osa ning 8 akadeemlist tundi iseseisvat tööd (auditi ettevalmistus, auditi läbiviimine, auditi tulemuste dokumenteerimine).

 

Koolituse viib läbi Erki Kippasto, MSc toiduteadus, Lean 6-sigma Master Black Belt. Ligi 15-aasta jooksul on Erki abi kasutanud paljud tootmis- ja teenindusettevõtted oma juhtimissüsteemide ja töökorralduse arendamisel. Veebikoolitus viiakse läbi virtuaalselt MS Teamsi keskkonnas.

Koolituse hind on 280€+KM. Registreerumisel jaanuari 1. nädala jooksul on soodustus -10%

 

Olete oodatud 23. novembril kell 13.00 – 16.00 Zoomi veebiseminarile, mille käigus räägib Procept Consult OÜ konsultant ja EKÜ juhatuse liige Erki Kippasto lahti:

• millistele tootegruppidele CE nõue rakendub,
• millistesse ohuklassidesse toimub toodete jaotus,
• kuidas leida sobivat teavitatud asutust ning
• kuidas on korraldatud Eestis järelevalve korraldus.

(veel …)

BRCGS on äsja avaldanud oma toiduohutuse standardi 9. versiooni, mille rakendamine on kohustuslik kõikide auditite puhul, mis toimuvad pärast 1. veebruari 2023.

(veel …)

12. mail toimus Eesti Kvaliteediühingu üldkoosolek, mille käigus valiti Eesti Kvaliteediühingu uus juhatus.
Järgneval neljal aastal juhib Kvaliteediühingut juhatus järgmises koosseisus

• Siret Kegel
• Erki Kippasto
• Katriin Visnapuu
• Liis Metsamart
• Ly Siilak.

Ootame jätkuvalt kõiki aktiivseid kvaliteedihuvilisi ühinguga liituma. Jälgige meie tegemisi https://www.eaq.ee/.

(veel …)

Koolitusele registreerimine

Koolitustele saab registreerida koolituste kirjelduses määratud lingi kaudu või https://proceptconsult.ee/kontakt/ kontaktvormi kaudu. Registreerumiseks vajame järgmisi andmeid:

• valitud koolitus ja kuupäev
• kontaktisiku ja koolituse eest tasuja kontakt
• koolitusel osaleja(te) nimed

Vajadusel saate lisada täpsustavaid küsimusi või erisoove. Koolituse kirjelduses on esitatud andmed koolituse nime, teemade kuupäevade, kestvuse, asukoha ja läbiviimise kohta. Koolitused toimuvad eesti keeles.

Koolitusele registreerumisest ja lisaküsimuste korral antakse registreerujale teada e-kirja kaudu.

Tasumise tingimused

Koolituse täpsem ajakava ning koolituse arve esitatakse e-kirja kaudu enne koolituse toimumist. Kui olete koolitusele registreerinud, aga mingil põhjusel ei saa koolitusel osaleda, siis palume anda meile sellest teada enne koolitust vastavalt punktile Õppetasu tagastamise kord.

Õppetasu tagastamine

Juhul, kui olete tasunud arve koolituse eest, kuid ei saa koolitusel osaleda, tuleb sellest teavitada vähemalt 5 päeva enne koolituse kuupäeva e-posti teel ning:

• Võib esitada vabas vormis avalduse osalemiseks samal koolitusel järgmisel perioodil;
• Esitada vabas vormis taotleda õppetasu tagastamist.

Hiljem loobumisest teatamisel ei kuulu tasutud summad tagastamisele.

Õppekava ja õpikeskkonna kvaliteedi tagamimise tingimused ja kord

Mei eesmärk on tagada osalejate maksimaalne rahulolu koolituse kvaliteedi ka koolituskeskkonnaga, selleks lähtume järgmistest põhimõtetest:

• Procept Consult OÜ lähtub täiskasvanute koolituse seadusest ning kasutab koolituse läbiviimisel vaid oma ala parimaid asjatundjaid, kes omavad antud valdkonnas pikaajalist kogemust ning täiendavad pidvalt oma teadmisi.
• Kõik Procept Consult OÜ õppekavad läbivad arendusprotsessi käigus testkoolituse, mille põhjal toimub selle valideerimine.
• Koolituse tulemuste  praktiliseks rakendamiseks sisaldavad koolitused rohkelt praktilisi näiteid ning rühmatöid. Koolitusprogramm lõpeb eksamiga või praktilise projektiga, mis annavad kinnitust saadud teadmiste ja oskuste praktilise rakendamise võimekuse kohta.
• Koolitusel osalejate ühtlase kaasatuse tagamiseks toimuvad koolitused maksimaalselt 15 osajelaga gruppidene
• Sisekoolitused toimuvad üldjuhul kliendi ruumidst või koolitaja poolt renditavas ruumis. Õpikeskkonna kvaliteedi tagamiseks toimub ruumi ettevalmistus ja sisustamine koolitaja poolt antud soovituste kohaselt.
• Kvaliteetse õppekeskkonna tagamiseks saadetakse enne osalemist kõigile osalejatete koolituse päevakava ning juhised eeltingimuste kohta, mis tagavad kvaliteetsed tingimused veebiseminaril osalemiseks.

PS! Koolitustel jagatavad koolitusmaterjalid on kaitstud autoriõigusega. Nende omandiõigus kuulub koolitajale.  Konspekti ja selle osasid ei tohi kasutada, levitada, muuta, reprodutseerida, eksponeerida, müüa, rentida ega avalikult näidata ilma koolitaja kirjaliku loata.

Koolituste kohta tagasiside kogumine

Avalike koolituste kohta saadetakse e-posti teel osalejale anonüümne küsitlusankeet. Tagasisidet (koolitaja, õppematrjali ning õpikeskkonna osas) kasutatakse koolitusprogrammi ja õpikeskkonna taseme hindamiseks ja järjepidevaks täiustamiseks.

Tunnistuste väljastamine

Koolituse lõpetajatele väljastatakse paberkandjal tunnistus, mille aluseks on:

• koolitusel osalemine täies mahus osalemine,
• eksamiga lõppevate koolituste puhul selle edukas sooritamine (kriteeriumid on kirjeldatud eksami küsimustikus, seda tutvustatakse koolitusel),
• projektiga lõppeva koolituse puhul vastava projekti elluviimine (nõudeid tutvustatakse koolitusel);
• koolituse eest tasumine täis mahus.

Tunnistuse kaotamise korral väljastatakse soovi korral duplikaat

Koolituse lõpetamine ja väljaarvamise kord

• õppija võetakse koolitusele isikliku või ettevõtte koolitustellimuse alusel;
• õppija arvatakse koolitusgrupist välja sooviavalduse põhjal või talle esitatud arve maksmata jätmisel;
• Koolitajal on õigus osaleja arvata õppegrupist välja, kui õppija käitub ebaväärikalt ja/või segab või ohustab teisi õppijaid või koolitajat;
• Sõltuvalt õppekavast peab õppija tunnistuse saamiseks osalema vähemalt 81-100% auditoorsetest tundidest ja sooritama edukalt eksami või mõne muu õppekavas kehtestatud tingimuse;
• koolituse läbimisel 51-80% ulatuses on soovi korral võimalik saada nende tundide läbimise kohta kirjalok tõend.

 

Lean Six Sigma Kollase vöö arenguprogramm

Eesmärk ja tulemused

LSS kollase vöö arenguprogrammi on loodud inimestele, kes soovivad saada ülevaadet Lean 6 sigma olemustest
ning pideva täiustamise strateegiast ja tehnikatest.

Antud koolitusprogramm on suurepärane võimalus näidata oma tööandjale, et olete valmis rohkemaks, kui oma tööprotsessi sooritamiseks
ning Teil on oskused ja soov organisatsiooni strateegilist teekonda toetada.

Kooltusprogrammi läbimisel omandate oskused kvaliteediprobleeme ja raiskamisi avastama  ning osalema parendusprojektides.

Koolitusel osalejalt ei nõuta antud valdkonnas eelnevaid teadmisi.

Koolituse teemad

Lean Six Sigma Kollase vöö arenguprogramm koosneb järgmistest moodulitest:

• Lean olemus, strateegia ja põhialused
• Väärtusloomeprotsess ja raiskamine
• Ülevaade DMAIC ja PDCA metoodikast
• 6 sigma parendusprojektis osalejate rollid
• Kliendi vajaduste määratlemine
• Protsesside kaardistamine
• Andmete kogumine
• Mõõtesüsteemide analüüs ja mõõtmisvigade allikad
• Protsesside suutlikkuse analüüsimine
• Juurpõhjuse analüüsimise tööriistad
• Parendusettepanekute valiku tööriistad
• 5S rakendamine
• Statistilise analüüsi metoodikad
• Veakindlate laheduste rakendamine

Koolituse lõpus viiakse läbi kirjalik eksam.
Six Sigma kollavöö arenguprgrammi edukatele lõpetajatele väljastatakse tunnistus.

Toimumise aeg ja koht

Kahepäevase koolituse kestus on 9.00-17.00. Veebikoolitus viiakse läbi virtuaalselt MS Teamsi keskkonnas.

Registreerujatele saadetakse täpsem ajakava ja konspekt 1 nädal enne koolitust.

Lektor

Koolituse viib läbi Erki Kippasto,  Lean 6-sigma Master Black Belt, kes on ligi 15-aastase karjääri jooksul aidanud paljusid tootmis- ja teenindusettevõtteid juhtimissüsteemide ja protsesside täiustamisel.

Investeering

Koolituse hind on 600 €+KM Registreerumisel enne 8. märtsi on soodustus -10%

 

Registreeruge koolitusele

 

 

Toidutööstuse tarnijate audiitori koolitus

Eesmärk ja tulemused

Koolituse eesmärk on anda osalejatele vajalikud teadmised ja oskused tarnija auditite planeerimiseks, ettevalmistamiseks ja läbiviimiseks ning tulemuste adekvaatseks hindamiseks ja dokumenteerimiseks.

Teadmiste kinnistamiseks ja edukakas rakendamiseks edaspidises töös, on koolitus on üles ehitatud uute teadmiste kohesel rakendamisel praktikas. Seminari ja praktiliste tööde käigus jagab lektor näiteid ja tähelepanekuid reaalsest elust ning headest tavadest, millele tuleks auditi käigus tähelepanu pöörata.

Koolituse tulemusena on osalejad võimelised tarnijate auditit tulemuslikult ette valmistama, läbi viima ja tulemusi hindama ning oma leiud selgelt ja üheselt mõistetavalt dokumenteerima. Koolitusel osalejale väljastatakse tunnistus, mis tõendab osaleja pädevust teise osapoole auditi läbiviimiseks.

Koolitusel osalejalt ei nõuta antud valdkonnas eelnevaid teadmisi

Toimumise aeg ja koht

Koolituse kestus on 9.00-17.00. Õppekava sisaldab 8 akadeemilist tundi loengu osa ning 8 akadeemlist tundi iseseisvat tööd paraktilise õppeauditi läbiviimisel. Veebikoolitus viiakse läbi virtuaalselt MS Teamsi keskkonnas.

Registreerujatele saadetakse konspekt ja täpsem ajakava 1 nädal enne koolitust

Koolituse teemad

Koolitus koosneb järgnevates moodulitest:

• Auditi eesmärk, olemus, põhimõtted ja mõisted;
• Tarnijate auditi planeerimine ja riskianalüüs;
• Tarnija koostöövormid ja suhted;
• Auditi läbiviimise tehnikad ja nõuanded selle tulemuslikumaks elluviimiseks;
• Auditi tulemuste analüüsimine, hindamine ja vormistamine;
• Auditi tulemuste esitlemine ja parendustegevused;
• Järelaudit ja puuduste sulgemine.

Lektor

Koolituse viib läbi Erki Kippasto, MSc toiduteadus, Lean 6-sigma Master Black Belt. Enam, kui 10-aastase konsultandi karjääri jooksul on Erki abi kasutanud enamik Eestis sertifitseeritud toidutööstusi ning omab hulgaliselt praktilisi kogemusi ja tööriistu toiduohutuse standardi nõuete efektiivseks rakendamiseks.

Investeering

Koolituse hind on 280€+KM. Registreerumisel enne 1. maid on soodustus -10%

 

Registreeruge koolitusele

 

 

HACCP-plaani praktiline rakendamine

Eesmärk ja tulemused

Koolituse eesmärk on anda osalejatele vajalikud teadmised ja oskused HACCP tehnoloogilise skeemi korrektseks vormistamiseks, riskianalüüsi läbiviimiseks ja ohjemeetemete adekvaatseks hindamiseks ja dokumenteerimiseks.

Teadmiste kinnistamiseks ja edukakas rakendamiseks edaspidises töös, on koolitus on üles ehitatud uute teadmiste kohesel rakendamisel praktikas. Seminari ja praktiliste tööde käigus jagab lektor näiteid ja tähelepanekuid reaalsest elust ning headest tavadest, millele tuleks HACCPi koostamisel tähelepanu pöörata.

Koolituse tulemusena on osalejad võimelised HACCP juurutamise etappe ellu viima ning tulemusi selgelt ja üheselt mõistetavalt dokumenteerima. Koolitusel osalejale väljastatakse tunnistus, mis tõendab osaleja pädevust siseauditi läbiviimiseks oma ettevõttes.

Koolitusel osalejalt ei nõuta antud valdkonnas eelnevaid teadmisi

Toimumise aeg ja koht

Koolituse kestus on 9.00-14.00 ning selle maht on 6 akadeemilist tundi. Veebikoolitus viiakse läbi virtuaalselt MS Teamsi keskkonnas.

Registreerujatele saadetakse konspekt ja täpsem ajakava 1 nädal enne koolitust.

Koolituse teemad

Koolitus koosneb järgnevatest moodulitest:

• HACCP juurutamise etapid samm sammult
  • Identifitseerida tootmisega seotud potentsiaalsed ohud
  • Määrata kindlaks kriitilisesd kontrollpunktid (KKP)
  • Kehtestada Kriitiliste piirid KKP-des
  • Kehtestada tõhus monitooring KKP-des
  • Kehtestada korrigeerivad tegevused
  • Luua HACCP süsteemi tõestustoimingud
  • Tõendusdokumendid
  • HACCP valideerimine ja verifitseerimine

Lektor

Koolituse viib läbi Erki Kippasto, MSc toiduteadus, Lean 6-sigma Master Black Belt. Enam, kui 10-aastase konsultandi karjääri jooksul on Erki abi kasutanud enamik Eestis sertifitseeritud toidutööstusi ning omab hulgaliselt praktilisi kogemusi ja tööriistu toiduohutuse standardi nõuete efektiivseks rakendamiseks.

Investeering

Koolituse hind on 180€+KM. Registreerumisel enne 8. maid on soodustus -10%

 

Registreeruge koolitusele

 

 

Toiduohutuse juhtimissüsteemi siseaudiitori koolitus

Eesmärk ja tulemused

Koolituse eesmärk on anda osalejatele vajalikud teadmised ja oskused juhtimissüsteemi siseauditite planeerimiseks, ettevalmistamiseks ja läbiviimiseks ning tulemuste adekvaatseks hindamiseks ja dokumenteerimiseks.

Teadmiste kinnistamiseks ja edukakas rakendamiseks edaspidises töös, on koolitus on üles ehitatud uute teadmiste kohesel rakendamisel praktikas. Seminari ja praktiliste tööde käigus jagab lektor näiteid ja tähelepanekuid reaalsest elust ning headest tavadest, millele tuleks auditi käigus tähelepanu pöörata.

Koolituse tulemusena on osalejad võimelised siseauditi tulemuslikult ette valmistama, läbi viima ja tulemusi hindama ning oma leiud selgelt ja üheselt mõistetavalt dokumenteerima. Koolitusel osalejale väljastatakse tunnistus, mis tõendab osaleja pädevust siseauditi läbiviimiseks.

Koolitusel osalejalt ei nõuta antud valdkonnas eelnevaid teadmisi

Toimumise aeg ja koht

Koolituse kestus on 9.00-17.00. Õppekava sisaldab 8 akadeemlist tundi loengu osa ning 8 akadeemlist tundi iseseisvat tööd (auditi ettevalmistus, auditi läbiviimine, auditi tulemuste dokumenteerimine). Veebikoolitus viiakse läbi virtuaalselt MS Teamsi keskkonnas.

Registreerujatele saadetakse osalemise link, konspekt ja täpsem ajakava enne koolitust.

Koolituse teemad

Koolitus koosneb järgnevates moodulitest:

• Auditi eesmärk, olemus, põhimõtted ja mõisted;
• Siseauditi planeerimine;
• Auditi läbiviimise tehnikad ja nõuanded selle tulemuslikumaks elluviimiseks;
• Auditi tulemuste analüüsimine, hindamine ja vormistamine;
• Siseauditi tulemuste esitlemine ja parendustegevused;
• Järelaudit ja puuduste sulgemine.

Lektor

Koolituse viib läbi Erki Kippasto, MSc toiduteadus, Lean 6-sigma Master Black Belt. Ligi 15-aasta jooksul on Erki abi kasutanud paljud tootmis- ja teenindusettevõtted oma juhtimissüsteemide ja töökorralduse arendamisel

Investeering

Koolituse hind on 280€+KM. Registreerumisel jaanuari 1. nädala jooksul on soodustus -10%

Tunnistuste väljastamine

Koolituse lõpetajatele väljastatakse paberkandjal tunnistus, mille aluseks on:

• koolituse eest tasumine täis mahus,
• koolitusel osalemine täies mahus osalemine,
• koolitusjärgse praktilise õppeauditi läbiviimine ja selle kohta aruande koostamine.

Pärast praktilise õppeauditi läbiviimist toimub iga osalejaga individuaalne järelkoosolek MS Teams keskkonnas. Selle käigus analüüsitakse saadud kogemusi ning auditi aruandes esitatud järelduste korrektsust, et edaspidiselt auditeid edukalt ellu viia ja korrektselt dokumenteerida.

Tunnistuse kaotamise korral väljastatakse soovi korral duplikaat

Registreeruge koolitusele